Naar de inhoud
NL
Ramen, Tokio

Ramenworkshops en ramenproeverijen in Tokio

Kneed je eigen noedels bij Shibuya, of laat een gids je meenemen naar drie ramenzaken. De bouillon bepaalt wie mee kan.

Snelle keuze
Ramenworkshop in Shibuya met tonkotsu, shoyu en miso
Viyago Japan · 1,5 uur Ramenworkshop in Shibuya met tonkotsu, shoyu en miso
★ 4,9 (531) vanaf € 99
Nu boeken
Ramenproeverij met 6 minikommen ramen
Tokyo Ramen Tours · 3 uur Ramenproeverij met 6 minikommen ramen
★ 4,8 (469) vanaf € 107
Nu boeken
Veganistische en vegetarische ramenwandeling met gids (2 uur)
Tokyo Ramen Tours · 2 uur Veganistische en vegetarische ramenwandeling met gids (2 uur)
★ 4,9 (45) vanaf € 85
Nu boeken
Alle opties vergelijken

Ramen kun je leren maken of op een tour eten, en deze pagina zet die twee naast elkaar. In de workshop bij Shibuya maak je de noedels en werk je in 90 minuten drie soorten ramen af. Op de wandelingen kiest een gids de zaken, eet je een paar halve kommen en kook je zelf niets. Wie geen vlees eet, heeft minder keus dan het lijkt: de ene wandeling draait om bouillon van varken, kip en vis, de andere om veganistische bouillon.

Zelf ramen maken of er een route langs eten

Meest beoordeeld eerst. Een workshop en twee proefwandelingen; in de kolom voor diëten gaan ze uit elkaar.

Foto Tour VormWijkDuurEten in het ticketDrankjes in het ticketDiëten Beoordelingen ↕ Prijs ↕ Boeken
Ramenworkshop in Shibuya met tonkotsu, shoyu en miso Viyago Japan Workshop, je maakt noedels en drie kommen Ikejiri-Ohashi, één halte van Shibuya 1,5 uur 3 minikommen die je zelf afmaakt Ter plekke te koop Niet bij allergie voor gluten, ei of soja, niet voor strikte veganisten ★ 4,9 (531) € 99 per persoon Boek op GetYourGuide
Ramenproeverij met 6 minikommen Tokyo Ramen Tours Wandeltour, 3 zaken Shibuya naar Ebisu of Shinjuku 3 uur, ongeveer 3 km 6 minikommen 1 drankje Elke bouillon met kip, varken en vis ★ 4,8 (469) € 107 per persoon Boek op GetYourGuide
Veganistische en vegetarische ramenwandeling Tokyo Ramen Tours Wandeltour Shibuya naar Shinjuku 2 uur 4 minikommen veganistische ramen 1 drankje Veganistisch; glutenvrije noedels op aanvraag ★ 4,9 (45) € 85 per persoon Boek op GetYourGuide

De prijzen komen bij het laden van de pagina van GetYourGuide en Viator, inclusief belastingen en boekingskosten. Wat de productpagina als ter plekke te betalen noemt, zoals de drankjes op een kroegentocht, komt daar nog bij.

De ramenworkshop en de proefwandelingen in detail

Voor elk aanbod dezelfde gegevens, zodat je eten, drankjes en leeftijdsregels kunt vergelijken. Open een kaart voor het verzamelpunt en de kleine lettertjes.

Ramenworkshop in Shibuya met tonkotsu, shoyu en miso
Viyago Japan

Ramenworkshop in Shibuya met tonkotsu, shoyu en miso

Verse noedels, geschroeide chashu en drie minikommen in 90 minuten, één halte van Shibuya.

  • Duur: 1,5 uur
  • ✓ Gratis annuleren tot 24 uur van tevoren
vanaf € 99 ★ 4,9 (531 beoordelingen)
Boek op GetYourGuide
Alle details

Waar het om gaat

Je kneedt, rolt en snijdt verse noedels met een noedelmachine, schroeit kip-chashu met een brander en maakt drie minikommen af: tonkotsu, shoyu en miso. Per sessie kunnen maximaal 20 mensen mee. De studio ligt op een paar minuten lopen van station Ikejiri-Ohashi, een halte van Shibuya.

De bouillon is al klaar voordat je aankomt. Drankjes en premium toppings worden ter plekke verkocht. De workshop past niet bij een gluten-, ei- of soja-allergie, coeliakie of een strikt veganistisch of religieus dieet. Vijf minuten te laat kan betekenen dat je halverwege instapt of niet meer binnen mag.

Inbegrepen in het ticket

  • Ingrediënten voor drie minikommen
  • Standaardtoppings
  • Noedelmachine, materiaal en schort
  • Digitaal recept na de workshop

Betaal je ter plekke

  • Drankjes
  • Premium toppings zoals wagyu

Verzamelpunt

1F, 2-16-29 Ohashi, Meguro, drie tot vijf minuten lopen van station Ikejiri-Ohashi.

Goed om te weten voor je boekt

  • De bouillon wordt vooraf bereid
  • Niet bij gluten-, ei- of soja-allergie of voor strikte veganisten
  • Vijf minuten te laat kan betekenen: geen toegang
  • Maximaal 20 deelnemers

Gegevens van de productpagina van de aanbieder op het boekingsplatform.

Ramenproeverij met 6 minikommen ramen
Tokyo Ramen Tours

Ramenproeverij met 6 minikommen ramen

Zes halve kommen in drie zaken, met start in Shibuya, voor maximaal acht mensen.

  • Duur: 3 uur
  • ✓ Gratis annuleren tot 24 uur van tevoren
vanaf € 107 ★ 4,8 (469 beoordelingen)
Boek op GetYourGuide
Alle details

Waar het om gaat

Zes minikommen bij drie ramenzaken en een drankje, in groepen van maximaal 8. De wandeling begint in Shibuya en eindigt afhankelijk van de dag in Ebisu of Shinjuku; de productpagina noemt ook routes in Shinjuku en Ueno. Reken op ongeveer 3 km lopen, met wat heuvels.

Elke bouillon op de tour is gemaakt met kip, varken en vis. Veganisten en vegetariërs verwijst de aanbieder naar zijn aparte veganistische ramenwandeling.

Inbegrepen in het ticket

  • Zes minikommen ramen bij drie zaken
  • Een drankje
  • Treinkaartje op de Shinjuku-route
  • Gids

Verzamelpunt

Hangt af van de route die je boekt (Shibuya, Shinjuku of Ueno).

Goed om te weten voor je boekt

  • Alle bouillons bevatten kip, varken en vis
  • Ongeveer 3 km lopen, deels bergop
  • Peuters gaan gratis mee en eten mee
  • Maximaal 8 deelnemers

Gegevens van de productpagina van de aanbieder op het boekingsplatform.

Veganistische en vegetarische ramenwandeling met gids (2 uur)
Tokyo Ramen Tours

Veganistische en vegetarische ramenwandeling met gids (2 uur)

Vier veganistische kommen van Shibuya naar Shinjuku, met op verzoek een vleesbouillon in elke zaak.

  • Duur: 2 uur
  • ✓ Gratis annuleren tot 24 uur van tevoren
vanaf € 85 ★ 4,9 (45 beoordelingen)
Boek op GetYourGuide
Alle details

Waar het om gaat

Vier minikommen ramen en een drankje op een wandeling van Shibuya naar Shinjuku. De kommen zijn veganistisch; elke zaak heeft ook een niet-veganistische bouillon als iemand in je groep die liever heeft.

Glutenvrije noedels kunnen worden geregeld, maar bij een van de zaken zit in de bouillon sojasaus met gluten. De trein van Shibuya naar Shinjuku betaal je zelf: neem je ov-kaart of contant geld mee.

Inbegrepen in het ticket

  • Vier minikommen veganistische ramen
  • Een drankje
  • Gids

Betaal je ter plekke

  • Treinreis van Shibuya naar Shinjuku

Verzamelpunt

Voor Shibu Hachi Box, tegenover het standbeeld van Hachiko in Shibuya.

Goed om te weten voor je boekt

  • Glutenvrije noedels op verzoek, een bouillon bevat gluten
  • Niet geschikt voor rolstoelgebruikers
  • Peuters gaan gratis mee en eten mee

Gegevens van de productpagina van de aanbieder op het boekingsplatform.

3Soorten ramen die je in de workshop afmaakt: tonkotsu, shoyu en miso
1 halteVan Shibuya naar Ikejiri-Ohashi, het station bij de ramenstudio
5 minTe laat is genoeg om de workshop zonder jou te laten beginnen

Wat je doet in de ramenworkshop

Viyago Japan geeft les in een studio op de begane grond aan Ohashi 2-16-29 in Meguro, drie tot vijf minuten lopen van station Ikejiri-Ohashi, één halte van Shibuya. Je kneedt het deeg, rolt het uit en snijdt het met een noedelmachine, schroeit kipchashu met een brander en stelt drie minikommen samen: tonkotsu, shoyu en miso. De bouillons worden gemaakt voordat je aankomt, en dat merkten sommige deelnemers op die verwacht hadden de bouillon zelf te koken. Maximaal 20 mensen delen een sessie. Standaardtoppings zitten in het ticket, terwijl drankjes en luxe toppings zoals wagyu ter plekke worden verkocht.

De studio vraagt je op tijd te komen. Wie vijf minuten of meer te laat is, moet misschien aansluiten bij een workshop die al loopt of wordt niet binnengelaten, en terugbetaling is niet gegarandeerd.

Wanneer de workshop niet geschikt is

De aanbieder zegt dat de workshop niet geschikt is bij een ernstige allergie voor gluten, ei of soja, bij coeliakie of bij een sterke gevoeligheid voor bloem in de lucht. Volledig veganistische en religieuze diëten worden ook niet ondersteund. Val je daardoor af, dan is de veganistische proefwandeling hieronder de ramenoptie op deze site die voor jou is opgezet.

De ramenproeverij te voet

Tokyo Ramen Tours neemt maximaal acht mensen mee naar drie ramenzaken voor zes minikommen en één drankje. De standaardroute begint in Shibuya en eindigt afhankelijk van de dag in Ebisu of Shinjuku, en de productpagina noemt ook routes vanuit Shinjuku en Ueno, dus controleer het verzamelpunt van de datum die je boekt. Reken op ongeveer 3 km lopen met een paar heuvels. Elke bouillon op deze wandeling bevat kip, varken en vis. Peuters mogen gratis mee en eten mee van de groep.

De veganistische ramenwandeling

Dezelfde aanbieder heeft een wandeling van twee uur met vier minikommen veganistische ramen en één drankje. Je verzamelt voor Shibu Hachi Box, tegenover het beeld van Hachiko in Shibuya, en reist met de trein verder naar Shinjuku; het ritje zit er niet bij, dus houd een ov-kaart of contant geld klaar. Elke zaak heeft ook een niet-veganistische bouillon voor wie in je groep die wil. Glutenvrije noedels zijn te regelen, maar bij één zaak wordt de bouillon op smaak gebracht met sojasaus die gluten bevat. De wandeling is niet geschikt voor rolstoelgebruikers. Meer over vegetarisch of veganistisch eten in Tokio vind je op onze pagina over vegetarische en veganistische foodtours.

Deelnemers aan de ramenworkshop en de wandelingen

De kritische beoordelingen van de workshop wijzen dezelfde kant op als de productpagina: de bouillons staan klaar als je aankomt, en een Franse deelnemer die ze wilde leren maken, ging naar huis zonder te weten hoe het gerecht thuis na te maken. Een andere Franse deelnemer vond de studio niet schoon genoeg. Bij de wandeling met zes kommen vond een Canadese deelnemer het duur voor eten dat in elke ramenzaak weinig kost, en een Britse deelnemer vond dat de kommen te snel op elkaar volgden.

“Superleuke workshop waarin we leerden noedels vanaf nul te maken en meer leerden over 3 verschillende soorten ramenbouillon. Zeker een aanrader!”
Mathilde · Nederland · oktober 2026 · vertaalde beoordeling Ramenworkshop bij Shibuya · Viyago Japan
“Deze workshop was zo leuk! De begeleiding wist zoveel en leidde een grote groep heel goed. Het eindresultaat was ook heerlijk! …”
Avery · Verenigde Staten · oktober 2026 · vertaalde beoordeling Ramenworkshop bij Shibuya · Viyago Japan
“Heel basale kookworkshop die interessant kan zijn als je zelden kookt. We waren teleurgesteld dat we niet leerden de verschillende bouillons te maken, wat volgens mij het moeilijkste deel van ramen maken is. We gingen weg zonder het gevoel het gerecht te kunnen namaken, omdat we de uitleg van de helft misten.”
Geverifieerde reiziger · Frankrijk · januari 2026 · vertaalde beoordeling Ramenworkshop bij Shibuya · Viyago Japan
“Ik had een geweldige tijd! Sahori was heel aardig en leerde me veel over ramen en Japan in het algemeen. Ik raad het iedereen aan die naar Tokio reist.”
Jacqueline · Oostenrijk · september 2026 · vertaalde beoordeling Ramenproeverij met 6 minikommen · Tokyo Ramen Tours
“De tour was geweldig! We vonden alle verschillende ramenproeverijen en plekken die we bezochten top. Daisy, onze gids, was geweldig! Onze tour werd aangepast vanwege een gesloten zaak en de communicatie was geweldig.”
Lisa · Verenigde Staten · juni 2026 · vertaalde beoordeling Ramenproeverij met 6 minikommen · Tokyo Ramen Tours
“Hygiëne is duidelijk een probleem. Wie lesgeeft lijkt niet erg betrokken of bijzonder gepassioneerd.”
Geverifieerde reiziger · Frankrijk · april 2026 · vertaalde beoordeling Ramenworkshop bij Shibuya · Viyago Japan
“Daisy was een fantastische gids. Warm, vriendelijk en heel persoonlijk. Nam ons mee naar twee prachtige ramenrestaurants buiten de gebaande paden, eerst in Shibuya en daarna in Shinjuku. Vol kennis en informatie. Genoeg eten - daarna heel vol! Hartelijk dank :)”
Nicola · Verenigd Koninkrijk · maart 2026 · vertaalde beoordeling Veganistische ramenwandeling · Tokyo Ramen Tours
“De tour was goed en het was fijn om rondgeleid te worden. Als je zoveel mogelijk ramen wilt proeven en de prijs geen rol speelt, is dit een geweldige tour. Wil je gewoon ramen proeven in Tokio, dan merk je dat deze tour erg duur is voor wat hij is. Ramenzaken zijn overal en erg goedkoop. …”
Geverifieerde reiziger · Canada · oktober 2024 · vertaalde beoordeling Ramenproeverij met 6 minikommen · Tokyo Ramen Tours
“Annie was zo’n goede gids! Ze gaf goede informatie en geschiedenis die ik niet kende. Natuurlijk was de ramen ook geweldig en ik waardeerde de keuze aan opties.”
Clarissa · Verenigde Staten · maart 2026 · vertaalde beoordeling Veganistische ramenwandeling · Tokyo Ramen Tours

Beoordelingen van deelnemers na de tour of workshop, via GetYourGuide.

Veelgestelde vragen

Maak je de bouillon zelf in de ramenworkshop in Tokio?

Nee. De bouillons voor tonkotsu, shoyu en miso worden voor de workshop klaargemaakt. Jij maakt verse noedels, schroeit de chashu en stelt drie kommen samen.

Is er een veganistische ramenworkshop in Tokio?

Niet bij de opties hier: de ramenworkshop ondersteunt geen volledig veganistisch dieet. Tokyo Ramen Tours heeft in plaats daarvan een veganistische ramenproeverij te voet van Shibuya naar Shinjuku.

Kan ik de ramenworkshop doen met een glutenallergie?

De aanbieder zegt dat de workshop niet geschikt is bij een ernstige allergie voor gluten, ei of soja of bij coeliakie. Op de veganistische wandeling zijn glutenvrije noedels te regelen, maar één bouillon bevat sojasaus met gluten.

Hoeveel ramen eet je op de proeftour?

Zes minikommen in drie zaken op de standaardwandeling, vier veganistische minikommen op de veganistische wandeling, telkens met één drankje.

Waar vindt de ramenworkshop plaats?

Aan Ohashi 2-16-29 in Meguro, op een paar minuten van station Ikejiri-Ohashi, dat één halte van Shibuya ligt.

Ook op deze site

Foodtour in Shibuya

Alle ramenopties beginnen in of bij Shibuya.

Kookworkshops Japanse thuiskeuken

Gyoza, okonomiyaki, wagyu en vaste menu’s in kleine studio’s.

Vegetarisch en veganistisch in Tokio

Dashi, sojasaus en wat elke productpagina toestaat.

Elke kookworkshop in één tabel

Sushi, ramen en thuiskeuken met groepsgrootte, diëten en wat je maakt.

Naar de vergelijking