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Ramen, Tokio

Clases de ramen y tours de degustación de ramen en Tokio

Amasa tus propios fideos cerca de Shibuya o deja que un guía te lleve a tres locales de ramen. El caldo decide quién puede apuntarse.

Selección rápida
Clase de ramen en Shibuya con tonkotsu, shoyu y miso
Viyago Japan · 1,5 horas Clase de ramen en Shibuya con tonkotsu, shoyu y miso
★ 4,9 (533) desde 99 €
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Tour de degustación de ramen con 6 minicuencos
Tokyo Ramen Tours · 3 horas Tour de degustación de ramen con 6 minicuencos
★ 4,8 (469) desde 107 €
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Ruta guiada de ramen vegano y vegetariano de 2 horas
Tokyo Ramen Tours · 2 horas Ruta guiada de ramen vegano y vegetariano de 2 horas
★ 4,9 (45) desde 85 €
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El ramen se puede aprender o comer en un tour, y esta página pone las dos cosas lado a lado. En la clase cerca de Shibuya haces los fideos y terminas tres estilos de ramen en 90 minutos. En las rutas, un guía elige los locales, comes varios medios cuencos y no cocinas nada. Para quien evita la carne, la elección es más reducida de lo que parece: una ruta gira en torno a caldos de cerdo, pollo y pescado, la otra en torno a caldos veganos.

Preparar ramen o recorrerlo comiendo

Primero los que tienen más reseñas. Una clase y dos rutas de degustación; la columna de dietas es donde se separan.

Foto Tour FormatoZonaDuraciónComida en la entradaBebidas en la entradaDietas Reseñas ↕ Precio ↕ Reservar
Clase de ramen en Shibuya con tonkotsu, shoyu y miso Viyago Japan Clase, haces fideos y tres cuencos Ikejiri-Ohashi, a una parada de Shibuya 1,5 h 3 minicuencos que terminas tú Se venden allí No apto con alergia al gluten, al huevo o a la soja ni para veganos estrictos ★ 4,9 (533) 99 € por persona Reservar en GetYourGuide
Tour de degustación de ramen con 6 minicuencos Tokyo Ramen Tours Paseo guiado, 3 locales De Shibuya a Ebisu o Shinjuku 3 h, unos 3 km 6 minicuencos 1 bebida Todos los caldos con pollo, cerdo y pescado ★ 4,8 (469) 107 € por persona Reservar en GetYourGuide
Ruta de ramen vegano y vegetariano Tokyo Ramen Tours Paseo guiado De Shibuya a Shinjuku 2 h 4 minicuencos de ramen vegano 1 bebida Vegano; fideos sin gluten a petición ★ 4,9 (45) 85 € por persona Reservar en GetYourGuide

Los precios llegan de GetYourGuide y Viator al cargar la página e incluyen impuestos y gastos de reserva. Lo que la ficha indica como pago en el sitio, por ejemplo las bebidas de una ruta de bares, va aparte.

La clase de ramen y las rutas de degustación en detalle

Los mismos datos para cada oferta, para comparar comida, bebidas y reglas de edad. Abre una ficha para ver el punto de encuentro y la letra pequeña.

Clase de ramen en Shibuya con tonkotsu, shoyu y miso
Viyago Japan

Clase de ramen en Shibuya con tonkotsu, shoyu y miso

Fideos frescos, chashu dorado al soplete y tres minicuencos en 90 minutos, a una parada de Shibuya.

  • Duración: 1,5 horas
  • ✓ Cancelación gratuita hasta 24 horas antes
desde 99 € ★ 4,9 (533 reseñas)
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De qué se trata

Amasas, estiras y cortas fideos frescos con una máquina de fideos, doras chashu de pollo con soplete y montas tres minicuencos: tonkotsu, shoyu y miso. Las sesiones admiten hasta 20 personas. El estudio está a pocos minutos a pie de la estación de Ikejiri-Ohashi, a una parada de Shibuya.

El caldo está preparado antes de que llegues. Las bebidas y los toppings premium se venden allí. La clase no conviene a quien tenga alergia al gluten, al huevo o a la soja, celiaquía o una dieta vegana estricta o religiosa. Llegar cinco minutos tarde puede significar que te unes a mitad de clase o que no te dejan entrar.

Incluido en la entrada

  • Ingredientes para tres minicuencos
  • Toppings estándar
  • Máquina de fideos, utensilios y delantal
  • Receta digital después de la clase

Lo pagas allí

  • Bebidas
  • Toppings premium como el wagyu

Punto de encuentro

1F, 2-16-29 Ohashi, Meguro, a tres o cinco minutos a pie de la estación de Ikejiri-Ohashi.

A saber antes de reservar

  • El caldo se prepara con antelación
  • No apto con alergia al gluten, al huevo o a la soja ni para veganos estrictos
  • Cinco minutos tarde puede significar no entrar
  • Hasta 20 participantes

Datos tomados de la ficha del operador en la plataforma de reservas.

Tour de degustación de ramen con 6 minicuencos
Tokyo Ramen Tours

Tour de degustación de ramen con 6 minicuencos

Seis medios cuencos en tres locales, con salida en Shibuya, para hasta ocho personas.

  • Duración: 3 horas
  • ✓ Cancelación gratuita hasta 24 horas antes
desde 107 € ★ 4,8 (469 reseñas)
Reservar en GetYourGuide
Todos los detalles

De qué se trata

Seis minicuencos en tres locales de ramen y una bebida, en grupos de hasta 8 personas. El paseo empieza en Shibuya y termina en Ebisu o Shinjuku, según el día; la ficha nombra también rutas en Shinjuku y Ueno. Cuenta con unos 3 km a pie, con alguna cuesta.

Todos los caldos del tour se hacen con pollo, cerdo y pescado. A veganos y vegetarianos el operador los remite a su ruta de ramen vegano aparte.

Incluido en la entrada

  • Seis minicuencos de ramen en tres locales
  • Una bebida
  • Billete de tren en la ruta de Shinjuku
  • Guía

Punto de encuentro

Depende de la ruta que reserves (Shibuya, Shinjuku o Ueno).

A saber antes de reservar

  • Todos los caldos llevan pollo, cerdo y pescado
  • Unos 3 km a pie, en parte cuesta arriba
  • Los bebés van gratis y comparten la comida
  • Hasta 8 participantes

Datos tomados de la ficha del operador en la plataforma de reservas.

Ruta guiada de ramen vegano y vegetariano de 2 horas
Tokyo Ramen Tours

Ruta guiada de ramen vegano y vegetariano de 2 horas

Cuatro cuencos veganos de Shibuya a Shinjuku, con caldo de carne a petición en cada local.

  • Duración: 2 horas
  • ✓ Cancelación gratuita hasta 24 horas antes
desde 85 € ★ 4,9 (45 reseñas)
Reservar en GetYourGuide
Todos los detalles

De qué se trata

Cuatro minicuencos de ramen y una bebida en un paseo de Shibuya a Shinjuku. Los cuencos son veganos; cada local ofrece también un caldo no vegano si alguien de tu grupo lo prefiere.

Se pueden pedir fideos sin gluten, pero en uno de los locales el caldo lleva salsa de soja con gluten. El tren de Shibuya a Shinjuku lo pagas tú: lleva tu tarjeta de transporte o efectivo.

Incluido en la entrada

  • Cuatro minicuencos de ramen vegano
  • Una bebida
  • Guía

Lo pagas allí

  • Tren de Shibuya a Shinjuku

Punto de encuentro

Delante de Shibu Hachi Box, frente a la estatua de Hachiko en Shibuya.

A saber antes de reservar

  • Fideos sin gluten a petición, un caldo contiene gluten
  • No apto para usuarios de silla de ruedas
  • Los bebés van gratis y comparten la comida

Datos tomados de la ficha del operador en la plataforma de reservas.

3Estilos de ramen que terminas en la clase: tonkotsu, shoyu y miso
1 paradaDe Shibuya a Ikejiri-Ohashi, la estación junto al estudio de ramen
5 minDe retraso bastan para que la clase empiece sin ti

Qué haces en la clase de ramen

Viyago Japan enseña en un estudio a pie de calle en Ohashi 2-16-29, Meguro, a tres o cinco minutos a pie de la estación de Ikejiri-Ohashi, a una parada de Shibuya. Amasas la masa, la estiras y la cortas con una máquina de fideos, doras chashu de pollo con un soplete y montas tres minicuencos: tonkotsu, shoyu y miso. Los caldos se preparan antes de que llegues, algo que comentaron varias personas que esperaban cocinar el caldo ellas mismas. Hasta 20 personas comparten una sesión. Los ingredientes habituales entran en la entrada, mientras que las bebidas y los ingredientes premium como el wagyu se venden allí.

El estudio pide puntualidad. Quien llega cinco minutos tarde o más puede tener que unirse a una clase ya empezada o puede que no le dejen entrar, y el reembolso no está garantizado.

Cuándo la clase no sirve

El operador dice que la clase no es apta con una alergia grave al gluten, al huevo o a la soja, con celiaquía o con una sensibilidad fuerte a la harina en el aire. Tampoco atiende dietas totalmente veganas ni religiosas. Si eso te descarta, la ruta de degustación vegana de más abajo es la opción de ramen de este sitio pensada para ti.

La ruta de degustación de ramen

Tokyo Ramen Tours lleva a hasta ocho personas a tres locales de ramen para seis minicuencos y una bebida. La ruta estándar empieza en Shibuya y termina en Ebisu o Shinjuku según el día, y la ficha nombra también rutas desde Shinjuku y Ueno, así que comprueba el punto de encuentro de la fecha que reserves. Cuenta con unos 3 km a pie con alguna cuesta. Todos los caldos de esta ruta llevan pollo, cerdo y pescado. Los bebés pueden ir gratis y compartir la comida del grupo.

La ruta de ramen vegano

El mismo operador organiza una ruta de dos horas con cuatro minicuencos de ramen vegano y una bebida. Se reúne delante de Shibu Hachi Box, frente a la estatua de Hachiko en Shibuya, y sigue en tren hasta Shinjuku; el billete no está incluido, así que ten a mano una tarjeta de transporte o efectivo. Cada local tiene también un caldo no vegano para quien lo quiera en tu grupo. Se pueden pedir fideos sin gluten, pero en uno de los locales el caldo se sazona con salsa de soja que contiene gluten. La ruta no es apta para personas en silla de ruedas. Hay más sobre comer vegetariano o vegano en Tokio en nuestra página de tours gastronómicos vegetarianos y veganos.

Participantes de la clase de ramen y de las rutas

Las reseñas críticas de la clase apuntan en la misma dirección que la ficha: los caldos están listos cuando llegas, y una persona de Francia que quería aprenderlos se fue sin saber bien cómo repetir el plato en casa. Otra persona de Francia encontró el estudio poco limpio. En la ruta de seis cuencos, una persona de Canadá la encontró cara para una comida que cuesta poco en cualquier local de ramen, y una persona del Reino Unido sintió que los cuencos llegaban demasiado seguidos.

“Taller superdivertido para aprender a hacer fideos desde cero y conocer 3 tipos distintos de caldo de ramen. ¡Lo recomiendo sin duda!”
Mathilde · Países Bajos · octubre de 2026 · reseña traducida Clase de ramen cerca de Shibuya · Viyago Japan
“¡Esta clase fue muy divertida! Quien la impartía sabía muchísimo y llevó muy bien a un grupo grande. ¡El resultado final también estaba delicioso! …”
Avery · Estados Unidos · octubre de 2026 · reseña traducida Clase de ramen cerca de Shibuya · Viyago Japan
“Clase de cocina muy básica que puede ser interesante si cocinas poco. Nos decepcionó no aprender a hacer los distintos caldos, que me parece la parte más difícil del ramen. Salimos sin sentir que pudiéramos repetir el plato, porque nos faltó la explicación de la mitad.”
Viajero verificado · Francia · enero de 2026 · reseña traducida Clase de ramen cerca de Shibuya · Viyago Japan
“¡Me lo pasé genial! Sahori fue muy amable y me enseñó mucho sobre el ramen y Japón en general. Se lo recomiendo mucho a cualquiera que viaje a Tokio.”
Jacqueline · Austria · septiembre de 2026 · reseña traducida Tour de ramen con 6 minicuencos · Tokyo Ramen Tours
“¡El tour fue genial! Nos encantaron todas las degustaciones de ramen y los sitios que visitamos. ¡Daisy, nuestra guía, fue genial! Nos cambiaron el tour por un local cerrado y la comunicación fue genial.”
Lisa · Estados Unidos · junio de 2026 · reseña traducida Tour de ramen con 6 minicuencos · Tokyo Ramen Tours
“La limpieza es claramente un problema. Quien da la clase no parece implicarse mucho ni sentir especial pasión.”
Viajero verificado · Francia · abril de 2026 · reseña traducida Clase de ramen cerca de Shibuya · Viyago Japan
“Daisy fue una guía fantástica. Cálida, simpática y muy cercana. Nos llevó a dos restaurantes de ramen maravillosos fuera de los circuitos habituales, primero en Shibuya y luego en Shinjuku. Llena de conocimientos e información. Mucha comida - ¡muy llenos después! Muchas gracias :)”
Nicola · Reino Unido · marzo de 2026 · reseña traducida Ruta de ramen vegano · Tokyo Ramen Tours
“El tour estuvo bien y fue agradable que nos enseñaran la zona. Si quieres probar el mayor número de ramen posible y el precio no te preocupa, es un tour genial. Pero si solo quieres probar ramen en Tokio, te das cuenta de que este tour es muy caro para lo que es. Hay locales de ramen por todas partes y son muy baratos. …”
Viajero verificado · Canadá · octubre de 2024 · reseña traducida Tour de ramen con 6 minicuencos · Tokyo Ramen Tours
“¡Annie fue una guía estupenda! Dio muy buena información e historia que yo no conocía. Por supuesto el ramen también estaba genial y me gustó la variedad de opciones.”
Clarissa · Estados Unidos · marzo de 2026 · reseña traducida Ruta de ramen vegano · Tokyo Ramen Tours

Reseñas que dejaron los participantes después del tour o la clase, desde GetYourGuide.

FAQ

¿Se prepara el caldo en la clase de ramen de Tokio?

No. Los caldos tonkotsu, shoyu y miso se preparan antes de la clase. Tú haces fideos frescos, doras el chashu y montas tres cuencos.

¿Hay una clase de ramen vegano en Tokio?

No entre las opciones de esta página: la clase de ramen no atiende dietas totalmente veganas. En su lugar, Tokyo Ramen Tours organiza una ruta de degustación de ramen vegano de Shibuya a Shinjuku.

¿Puedo hacer la clase de ramen con alergia al gluten?

El operador dice que la clase no es apta con alergias graves al gluten, al huevo o a la soja ni con celiaquía. En la ruta vegana se pueden pedir fideos sin gluten, pero un caldo lleva salsa de soja con gluten.

¿Cuánto ramen se come en el tour de degustación?

Seis minicuencos en tres locales en la ruta estándar y cuatro minicuencos veganos en la ruta vegana, cada una con una bebida.

¿Dónde se da la clase de ramen?

En Ohashi 2-16-29, Meguro, a pocos minutos de la estación de Ikejiri-Ohashi, que está a una parada de Shibuya.

Todas las clases de cocina en una tabla

Sushi, ramen y cocina casera con tamaño de grupo, dietas y lo que preparas.

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