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Clase de cocina, Tokio

Clases de cocina casera japonesa en Tokio

Gyoza, un menú completo, wagyu con guarniciones de temporada. Estas clases enseñan lo que las familias cocinan en casa, en estudios con pocas personas.

Selección rápida
Clase de sushi
Cooking Sun · 3 horas Clase de sushi
★ 4,9 (435) desde 62 €
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Clase de cocina de wagyu y 7 platos japoneses
Cooking Sun · 3 horas Clase de cocina de wagyu y 7 platos japoneses
★ 4,9 (333) desde 62 €
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Clase de cocina casera japonesa (Shinjuku)
Wa No Kokoro · 2,5 horas Clase de cocina casera japonesa (Shinjuku)
★ 5,0 (177) desde 79 €
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El sushi y el ramen tienen sus propias páginas. Las clases de esta enseñan la comida que acaba en una mesa japonesa a la hora de cenar: dashi y sopa de miso, un plato a la parrilla, arroz, pequeñas guarniciones y, en una de ellas, wagyu. Las dos escuelas trabajan en pequeños estudios de Shinjuku, con pocas personas a la vez. La pregunta principal es cuánto quieres elegir el menú.

Clases de cocina casera lado a lado

Primero las que tienen más reseñas. Las tres se dan en pequeños estudios de cocina, no en restaurantes.

Foto Tour Lo que preparasZonaDuraciónGrupoDietasConviene saber Reseñas ↕ Precio ↕ Reservar
Clase de sushi Cooking Sun Nigiri, inari, makis, tamagoyaki, con sopa de miso Shinanomachi, Shinjuku 3 h Hasta 9 Sustituciones para dietas vegetarianas, sin gluten y religiosas El pescado llega cortado ★ 4,9 (435) 62 € por persona Reservar en GetYourGuide
Clase de cocina de wagyu y 7 platos japoneses Cooking Sun Wagyu y platos caseros Shinanomachi, Shinjuku 3 h Hasta 8 Versión vegetariana a petición Algunas personas dudan de cuánto cocinaron ellas mismas ★ 4,9 (333) 62 € por persona Reservar en GetYourGuide
Clase de cocina casera japonesa Wa No Kokoro Un menú a elegir Zona de Shinjuku, dirección tras la reserva 2,5 h Grupo pequeño Ofrece versiones vegetarianas y veganas La elección de menú puede limitarse si se une otro grupo ★ 5,0 (177) 79 € por persona Reservar en GetYourGuide

Los precios llegan de GetYourGuide y Viator al cargar la página e incluyen impuestos y gastos de reserva. Lo que la ficha indica como pago en el sitio, por ejemplo las bebidas de una ruta de bares, va aparte.

Las clases de cocina casera en detalle

Los mismos datos para cada oferta, para comparar comida, bebidas y reglas de edad. Abre una ficha para ver el punto de encuentro y la letra pequeña.

Clase de sushi
Cooking Sun

Clase de sushi

Tres horas de nigiri, inari, makis y tamagoyaki para hasta nueve personas.

  • Duración: 3 horas
  • ✓ Cancelación gratuita hasta 24 horas antes
desde 62 € ★ 4,9 (435 reseñas)
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Todos los detalles

De qué se trata

Una clase de tres horas con hasta 9 personas en un pequeño estudio de Shinanomachi, Shinjuku: nigiri, inari, un maki fino, un California roll y tamagoyaki, que al final se comen con sopa de miso.

El pescado llega ya cortado; cortar pescado crudo no forma parte de la clase. La escuela sustituye ingredientes para dietas vegetarianas, sin gluten y religiosas y para alergias. El estudio está en el primer piso de un edificio de viviendas y puede costar encontrarlo.

Incluido en la entrada

  • Nigiri, inari, maki fino, California roll y tamagoyaki
  • Sopa de miso con la comida
  • Recetas, delantal y toalla

Punto de encuentro

Estudio en el primer piso de un edificio de viviendas en Shinanomachi, Shinjuku.

A saber antes de reservar

  • Sustituciones para dietas vegetarianas, sin gluten y religiosas
  • El pescado viene cortado
  • Hasta 9 participantes

Datos tomados de la ficha del operador en la plataforma de reservas.

Clase de cocina de wagyu y 7 platos japoneses
Cooking Sun

Clase de cocina de wagyu y 7 platos japoneses

Wagyu y guarniciones caseras para hasta ocho personas en un estudio de Shinanomachi.

  • Duración: 3 horas
  • ✓ Cancelación gratuita hasta 24 horas antes
desde 62 € ★ 4,9 (333 reseñas)
Reservar en GetYourGuide
Todos los detalles

De qué se trata

Wagyu y cocina casera japonesa en el estudio de Cooking Sun en Shinanomachi, Shinjuku, con hasta 8 personas. Entre los platos, las reseñas mencionan sukiyaki de wagyu, dashi hecho desde cero y sopa de miso.

La escuela sustituye ingredientes para dietas vegetarianas, sin gluten y religiosas y para alergias si lo indicas al reservar. Algunas personas no tenían claro cuánto habían cocinado ellas mismas.

Incluido en la entrada

  • Todos los ingredientes y utensilios
  • Recetas, delantal y toalla
  • Té de bienvenida

Punto de encuentro

Estudio de Cooking Sun, Shinanomachi, Shinjuku (primer piso de un edificio de viviendas).

A saber antes de reservar

  • Sustituciones para dietas vegetarianas, sin gluten y religiosas y para alergias; indícalo al reservar
  • Hasta 8 participantes

Datos tomados de la ficha del operador en la plataforma de reservas.

Clase de cocina casera japonesa (Shinjuku)
Wa No Kokoro

Clase de cocina casera japonesa (Shinjuku)

Elige okonomiyaki, gyoza, sushi enrollado o un menú completo; ofrece versiones vegetarianas y veganas.

  • Duración: 2,5 horas
  • ✓ Cancelación gratuita hasta 24 horas antes
desde 79 € ★ 5,0 (177 reseñas)
Reservar en GetYourGuide
Todos los detalles

De qué se trata

Cocina casera en un estudio de cocina por la zona de Shinjuku, en grupo pequeño. Eliges un menú al reservar: okonomiyaki y yakisoba, gyoza y takoyaki, sushi enrollado con teriyaki y sopa de miso, o un menú completo con un plato de carne, un plato de pescado, sopa de miso y un onigiri. Si otro grupo se une a tu sesión, la elección puede quedar limitada.

Se ofrecen versiones vegetarianas y veganas; las alergias hay que comentarlas antes. La dirección exacta llega después de reservar.

Punto de encuentro

Estudio de cocina en la zona de Shinjuku; la dirección llega después de reservar.

A saber antes de reservar

  • La elección de menú puede quedar limitada si se une otro grupo
  • Se ofrecen versiones vegetarianas y veganas
  • Dirección después de reservar

Datos tomados de la ficha del operador en la plataforma de reservas.

Elegir menú en Wa No Kokoro

Wa No Kokoro te deja elegir el menú al reservar. La clase dura unas dos horas y media, cocina y comida incluidas, en un estudio de cocina en Shinjuku o sus alrededores cuya dirección recibes tras la reserva. Si otro grupo está reservado en la misma sesión, la elección puede reducirse a un menú que convenga a ambos. Un quinto menú a medida es posible si lo pides y el anfitrión acepta.

MenúQué cocinas
Menú A Okonomiyaki y yakisoba, con guarniciones
Menú B Gyoza y takoyaki, con guarniciones
Menú C Sushi enrollado y teriyaki de seriola o pollo, sopa de miso
Menú D Menú completo con un plato de carne, uno de pescado, una guarnición, sopa de miso y un onigiri

Los menús A y B se apoyan en el okonomiyaki y el takoyaki, platos que en el fondo son de Osaka. Si tu viaje sigue hacia Osaka, la ciudad de la que vienen tiene sus propios tours gastronómicos y clases, recogidos en osakastreetfoodtours.com.

Dos clases en Cooking Sun

Cooking Sun enseña en un estudio en la planta 2F de un edificio residencial de Shinanomachi, en el distrito de Shinjuku. La propia escuela avisa de que la entrada es fácil de pasar por alto. Su clase de wagyu admite hasta ocho personas durante tres horas y empieza con un té de bienvenida; quienes la reseñaron mencionan sukiyaki de wagyu, dashi hecho desde cero y sopa de miso. Algunas personas dudaban de cuánto habían cocinado ellas mismas, así que pide al instructor que te pase el cuchillo si eso te importa. La clase de sushi del mismo estudio dura más que las demás clases de sushi de este sitio y termina con tamagoyaki y sopa de miso junto a los makis.

Dietas en una clase de cocina casera

Como el menú está fijado antes de que llegues, estas clases se adaptan con más facilidad que un tour gastronómico. Wa No Kokoro ofrece versiones vegetarianas y veganas y pide que hables de las alergias con antelación. Cooking Sun cambia ingredientes en sus dos clases para dietas vegetarianas, sin gluten y religiosas y para alergias. Avisa a la escuela al reservar, no el mismo día. El dashi, base de la sopa de miso, suele hacerse con bonito seco, así que una versión vegetariana necesita otro caldo, y conviene confirmarlo.

Participantes de las clases de cocina casera

Una persona de Polonia que hizo la clase de wagyu esperaba cocinar cada plato por su cuenta y vio que probar y el trabajo práctico en común bastaban; otra cuenta siete platos para un grupo de ocho en tres horas. La única reseña crítica de esta página viene de la clase de sushi de Cooking Sun en 2023: la persona sobre todo miró al instructor y encontró el sushi sencillo, con California rolls y makis de pepino. Eso coincide con la ficha, según la cual el pescado llega cortado.

“Lo pasamos genial en la clase de cocina con Chieko. Es supersimpática y cautivadora y adquirimos buenos conocimientos y habilidades. Sin duda vamos a comprar una sartén especial para hacer tortillas enrolladas. Profesional y divertido. Lo recomiendo mucho.”
Dianne · Australia · octubre de 2026 · reseña traducida Clase de cocina casera · Wa No Kokoro
“Esperaba que cocináramos cada plato nosotros mismos, pero quizá habría sido demasiado complicado. Ya había mucha degustación y trabajo práctico, que fue más que suficiente. Quien daba la clase era muy amable y sabía mucho … La cocina estaba muy limpia, y el agua estaba incluida”
Piotr · Polonia · septiembre de 2026 · reseña traducida Clase de cocina de wagyu y 7 platos · Cooking Sun
“¡Kana fue una instructora estupenda! Fue muy acogedora, inclusiva y cercana. hizo la clase divertida e instructiva, tanto para quien empieza a cocinar como para quien tiene experiencia”
Jahvon · Estados Unidos · octubre de 2026 · reseña traducida Clase de cocina casera · Wa No Kokoro
“… Las tres personas que impartían la clase eran auténticos profesionales y llevaron a un grupo de ocho con fluidez y eficacia de principio a fin. Preparamos y cocinamos siete platos increíbles en solo tres horas. …”
PigBee · Hong Kong · septiembre de 2026 · reseña traducida Clase de cocina de wagyu y 7 platos · Cooking Sun
“La clase de sushi fue una experiencia muy buena. Todo se explicó muy bien y nos ayudaban cuando hacía falta. Nos enseñaron a hacer una gran variedad de sushi con distintas técnicas. Y acabamos con un plato grande de sushi que estaba buenísimo.”
Iain · Reino Unido · octubre de 2026 · reseña traducida Clase de sushi · Cooking Sun
“No pudimos hacer mucho nosotros mismos, sobre todo mirábamos a la instructora mientras ella lo hacía todo. Tampoco el mejor sushi, trozos pequeños de sashimi. Sobre todo sushi barato como California rolls y rollos de pepino. …”
Viajero verificado · Suecia · noviembre de 2023 · reseña traducida Clase de sushi · Cooking Sun
“Nuestra instructora, Mai, fue excelente, sabía mucho, fue simpática e hizo que la experiencia fuera divertida. Se la recomendaremos a familia y amigos que visiten Japón y sin duda volveríamos a apuntarnos con ella.”
Gwen · Estados Unidos · octubre de 2026 · reseña traducida Clase de cocina casera · Wa No Kokoro
“Posiblemente la mejor clase de cocina que he hecho en el extranjero. Aprendí muchísimo, y fue muy divertido con las técnicas de cuchillo y todos los platos distintos. ¡Gracias a nuestros amables profes!”
Sarah · Francia · agosto de 2026 · reseña traducida Clase de cocina de wagyu y 7 platos · Cooking Sun

Reseñas que dejaron los participantes después del tour o la clase, desde GetYourGuide.

FAQ

¿Puedo elegir qué cocinar en una clase de cocina en Tokio?

En Wa No Kokoro, sí: eliges un menú al reservar, como gyoza y takoyaki o un menú completo con sopa de miso. Si otro grupo se une a tu sesión, la elección puede quedar limitada. Las clases de Cooking Sun tienen un menú fijo.

¿Hay una clase de cocina japonesa vegetariana en Tokio?

Wa No Kokoro ofrece versiones vegetarianas y veganas, y Cooking Sun sustituye ingredientes tanto en su clase de wagyu como en la de sushi. Pídelo al reservar.

¿Dónde están los estudios de cocina?

Cooking Sun está en Shinanomachi, Shinjuku, en la planta 2F de un edificio residencial. Wa No Kokoro envía la dirección de su estudio en la zona de Shinjuku tras la reserva.

¿Cuántas personas hay en una clase?

Cooking Sun limita la clase de wagyu a ocho personas y la de sushi a nueve. Wa No Kokoro trabaja con grupos pequeños y puede juntar dos reservas en una sesión.

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