Naar de inhoud
NL
Kookworkshop, Tokio

Kookworkshops Japanse thuiskeuken in Tokio

Gyoza, een vaste maaltijd, wagyu met bijgerechten van het seizoen. Deze workshops leren je wat gezinnen thuis koken, in studio’s met maar een paar deelnemers.

Snelle keuze
Sushiworkshop
Cooking Sun · 3 uur Sushiworkshop
★ 4,9 (435) vanaf € 62
Nu boeken
Kookworkshop met wagyu en 7 Japanse gerechten
Cooking Sun · 3 uur Kookworkshop met wagyu en 7 Japanse gerechten
★ 4,9 (333) vanaf € 62
Nu boeken
Kookworkshop Japanse thuiskeuken (Shinjuku)
Wa No Kokoro · 2,5 uur Kookworkshop Japanse thuiskeuken (Shinjuku)
★ 5,0 (177) vanaf € 79
Nu boeken
Alle opties vergelijken

Sushi en ramen hebben een eigen pagina. De workshops hier leren je het eten dat op een Japanse eettafel belandt: dashi en misosoep, een gegrild gerecht, rijst, kleine bijgerechten, en in één workshop wagyu. Beide scholen werken vanuit kleine studio’s in Shinjuku, met steeds een paar deelnemers tegelijk. De belangrijkste vraag is hoeveel keus je wilt in het menu.

Workshops thuiskeuken naast elkaar

Meest beoordeeld eerst. Alle workshops hier vinden plaats in kleine keukenstudio’s, niet in restaurants.

Foto Tour Wat je maaktWijkDuurGroepDiëtenGoed om te weten Beoordelingen ↕ Prijs ↕ Boeken
Sushiworkshop Cooking Sun Nigiri, inari, rolletjes, tamagoyaki, met misosoep Shinanomachi, Shinjuku 3 uur Maximaal 9 Vervanging voor vegetarisch, glutenvrij, religieuze diëten Vis komt voorgesneden ★ 4,9 (435) € 62 per persoon Boek op GetYourGuide
Kookworkshop met wagyu en 7 Japanse gerechten Cooking Sun Wagyu en gerechten uit de thuiskeuken Shinanomachi, Shinjuku 3 uur Maximaal 8 Vegetarische versie op aanvraag Sommige deelnemers twijfelen hoeveel ze zelf kookten ★ 4,9 (333) € 62 per persoon Boek op GetYourGuide
Kookworkshop Japanse thuiskeuken Wa No Kokoro Eén menu naar keuze Omgeving Shinjuku, adres na boeking 2,5 uur Kleine groep Vegetarische en veganistische versie mogelijk Menukeuze kan beperkt zijn als er een andere groep bij komt ★ 5,0 (177) € 79 per persoon Boek op GetYourGuide

De prijzen komen bij het laden van de pagina van GetYourGuide en Viator, inclusief belastingen en boekingskosten. Wat de productpagina als ter plekke te betalen noemt, zoals de drankjes op een kroegentocht, komt daar nog bij.

De workshops thuiskeuken in detail

Voor elk aanbod dezelfde gegevens, zodat je eten, drankjes en leeftijdsregels kunt vergelijken. Open een kaart voor het verzamelpunt en de kleine lettertjes.

Sushiworkshop
Cooking Sun

Sushiworkshop

Drie uur nigiri, inari, rolletjes en tamagoyaki voor maximaal negen mensen.

  • Duur: 3 uur
  • ✓ Gratis annuleren tot 24 uur van tevoren
vanaf € 62 ★ 4,9 (435 beoordelingen)
Boek op GetYourGuide
Alle details

Waar het om gaat

Een workshop van drie uur met maximaal 9 personen in een kleine studio in Shinanomachi, Shinjuku: nigiri, inari, een dunne rol, een California roll en tamagoyaki, aan het eind gegeten met misosoep.

De vis komt al gesneden; rauwe vis snijden hoort niet bij de workshop. De school vervangt ingrediënten bij een vegetarisch, glutenvrij of religieus dieet en bij allergieën. De studio zit op de eerste verdieping van een woongebouw en is soms lastig te vinden.

Inbegrepen in het ticket

  • Nigiri, inari, dunne rol, California roll en tamagoyaki
  • Misosoep bij de maaltijd
  • Recepten, schort en handdoek

Verzamelpunt

Studio op de eerste verdieping van een woongebouw in Shinanomachi, Shinjuku.

Goed om te weten voor je boekt

  • Vervanging bij een vegetarisch, glutenvrij of religieus dieet
  • De vis is voorgesneden
  • Maximaal 9 deelnemers

Gegevens van de productpagina van de aanbieder op het boekingsplatform.

Kookworkshop met wagyu en 7 Japanse gerechten
Cooking Sun

Kookworkshop met wagyu en 7 Japanse gerechten

Wagyu en bijgerechten uit de thuiskeuken voor maximaal acht mensen in een studio in Shinanomachi.

  • Duur: 3 uur
  • ✓ Gratis annuleren tot 24 uur van tevoren
vanaf € 62 ★ 4,9 (333 beoordelingen)
Boek op GetYourGuide
Alle details

Waar het om gaat

Wagyu en Japanse thuiskeuken in de studio van Cooking Sun in Shinanomachi, Shinjuku, met maximaal 8 personen. Deelnemers noemen onder de gerechten wagyu-sukiyaki, zelfgetrokken dashi en misosoep.

De school vervangt ingrediënten bij een vegetarisch, glutenvrij of religieus dieet en bij allergieën als je dat bij het boeken aangeeft. Sommige deelnemers wisten niet zeker hoeveel ze zelf hadden gekookt.

Inbegrepen in het ticket

  • Alle ingrediënten en keukengerei
  • Recepten, schort en handdoek
  • Welkomstthee

Verzamelpunt

Studio van Cooking Sun, Shinanomachi, Shinjuku (eerste verdieping van een woongebouw).

Goed om te weten voor je boekt

  • Vervanging bij een vegetarisch, glutenvrij of religieus dieet en bij allergieën; meld het bij het boeken
  • Maximaal 8 deelnemers

Gegevens van de productpagina van de aanbieder op het boekingsplatform.

Kookworkshop Japanse thuiskeuken (Shinjuku)
Wa No Kokoro

Kookworkshop Japanse thuiskeuken (Shinjuku)

Kies okonomiyaki, gyoza, rolsushi of een vaste maaltijd; vegetarische en veganistische versie mogelijk.

  • Duur: 2,5 uur
  • ✓ Gratis annuleren tot 24 uur van tevoren
vanaf € 79 ★ 5,0 (177 beoordelingen)
Boek op GetYourGuide
Alle details

Waar het om gaat

Thuiskeuken in een keukenstudio rond Shinjuku, in een kleine groep. Je kiest bij het boeken een menu: okonomiyaki en yakisoba, gyoza en takoyaki, opgerolde sushi met teriyaki en misosoep, of een complete maaltijd met een vleesbord, een visbord, misosoep en een onigiri. Sluit een andere groep aan bij jouw sessie, dan kan de keuze beperkt zijn.

Er zijn vegetarische en veganistische versies; allergieën bespreek je vooraf. Het precieze adres krijg je na de boeking.

Verzamelpunt

Keukenstudio in de omgeving van Shinjuku; het adres volgt na de boeking.

Goed om te weten voor je boekt

  • Menukeuze kan beperkt zijn als een andere groep aansluit
  • Vegetarische en veganistische versies
  • Adres na de boeking

Gegevens van de productpagina van de aanbieder op het boekingsplatform.

Een menu kiezen bij Wa No Kokoro

Bij Wa No Kokoro kies je het menu bij het boeken. De workshop duurt ongeveer tweeënhalf uur, koken en eten inbegrepen, in een keukenstudio in of rond Shinjuku waarvan je het adres na de boeking krijgt. Is er een andere groep voor dezelfde sessie geboekt, dan kan de keus worden beperkt tot een menu dat bij beide past. Een vijfde menu op maat is mogelijk als je het vraagt en de gastvrouw of gastheer akkoord gaat.

MenuWat je kookt
Menu A Okonomiyaki en yakisoba, met bijgerechten
Menu B Gyoza en takoyaki, met bijgerechten
Menu C Rolsushi en teriyaki met geelstaartmakreel of kip, misosoep
Menu D Vaste maaltijd met een vleesgerecht, een visgerecht, een bijgerecht, misosoep en een onigiri

Menu A en B leunen op okonomiyaki en takoyaki, die eigenlijk uit Osaka komen. Reis je door naar Osaka, dan heeft de stad waar ze vandaan komen eigen foodtours en workshops, te vinden op osakastreetfoodtours.com.

De workshops van Cooking Sun

Cooking Sun geeft les in een studio op 2F van een woongebouw in Shinanomachi, in het stadsdeel Shinjuku. De school waarschuwt zelf dat je de ingang makkelijk mist. De wagyuworkshop neemt maximaal acht mensen mee voor drie uur en begint met een welkomstthee; deelnemers die hem beoordeelden, noemen wagyu-sukiyaki, zelfgemaakte dashi en misosoep. Sommigen wisten niet zeker hoeveel ze zelf hadden gekookt, dus vraag de docent je het mes te geven als je dat belangrijk vindt. De sushiworkshop in dezelfde studio duurt langer dan de andere sushiworkshops op deze site en eindigt met tamagoyaki en misosoep naast de rolletjes.

Diëten in een workshop thuiskeuken

Omdat het menu vastligt voordat je aankomt, passen deze workshops zich makkelijker aan dan een foodtour. Wa No Kokoro biedt vegetarische en veganistische versies en vraagt je allergieën vooraf te bespreken. Cooking Sun vervangt in beide workshops ingrediënten voor vegetarische, glutenvrije en religieuze diëten en voor allergieën. Meld het bij de boeking aan de school, niet op de dag zelf. Dashi, de basis van misosoep, wordt meestal gemaakt met gedroogde bonito, dus een vegetarische versie vraagt om een andere bouillon, en dat is het bevestigen waard.

Deelnemers aan de workshops thuiskeuken

Een Poolse deelnemer aan de wagyuworkshop verwachtte elk gerecht alleen te koken en merkte dat proeven en samen aan de slag gaan genoeg was; een andere deelnemer telt zeven gerechten voor een groep van acht in drie uur. De enige kritische beoordeling hier komt van de sushiworkshop van Cooking Sun in 2023: de deelnemer keek vooral naar de docent en vond de sushi eenvoudig, met California rolls en komkommerrolletjes. Dat past bij de productpagina, waarop de vis voorgesneden komt.

“We hadden een geweldige tijd in de kookworkshop met Chieko. Ze is supervriendelijk en boeiend en we hebben flink wat kennis en vaardigheden opgedaan. We gaan zeker een speciale pan kopen om omeletrolletjes te maken. Professioneel en leuk. Echt een aanrader.”
Dianne · Australië · oktober 2026 · vertaalde beoordeling Kookworkshop thuiskeuken · Wa No Kokoro
“Ik verwachtte dat we elk gerecht zelf zouden koken, maar dat was misschien wat te ingewikkeld geweest. Er was al genoeg te proeven en zelf te doen, dat was ruim voldoende. De docent was heel aardig en deskundig … De keuken was erg schoon, en water was inbegrepen”
Piotr · Polen · september 2026 · vertaalde beoordeling Kookworkshop wagyu en 7 gerechten · Cooking Sun
“Kana was een geweldige docent! Ze was heel gastvrij, betrok iedereen en was persoonlijk. ze maakte de les leuk en leerzaam, voor beginnende en ervaren koks”
Jahvon · Verenigde Staten · oktober 2026 · vertaalde beoordeling Kookworkshop thuiskeuken · Wa No Kokoro
“… De drie begeleiders waren echte professionals en leidden een groep van acht soepel en efficiënt van begin tot eind. We bereidden en kookten zeven ongelooflijke gerechten in slechts drie uur. …”
PigBee · Hongkong · september 2026 · vertaalde beoordeling Kookworkshop wagyu en 7 gerechten · Cooking Sun
“De sushiworkshop was een echt goede ervaring. Alles werd heel goed uitgelegd en er was hulp als het nodig was. We leerden een grote variatie aan sushi maken, met verschillende technieken. En we eindigden met een groot bord sushi dat echt heerlijk was.”
Iain · Verenigd Koninkrijk · oktober 2026 · vertaalde beoordeling Sushiworkshop · Cooking Sun
“We konden niet veel zelf doen, meestal keken we alleen naar de instructrice terwijl zij alles maakte. Ook niet de beste sushi, kleine stukjes sashimi. Vooral goedkope sushi zoals California rolls en rolletjes met komkommer. …”
Geverifieerde reiziger · Zweden · november 2023 · vertaalde beoordeling Sushiworkshop · Cooking Sun
“Onze docent, Mai, was uitstekend, deskundig, vriendelijk en maakte onze ervaring leuk. We zullen haar aanraden aan familie en vrienden die naar Japan gaan en zouden ons zeker weer bij haar inschrijven.”
Gwen · Verenigde Staten · oktober 2026 · vertaalde beoordeling Kookworkshop thuiskeuken · Wa No Kokoro
“Misschien wel de beste kookworkshop die ik in het buitenland heb gedaan. Ik heb zoveel geleerd, en het was echt leuk met de mestechnieken en alle verschillende gerechten. Dank aan onze aardige docenten!”
Sarah · Frankrijk · augustus 2026 · vertaalde beoordeling Kookworkshop wagyu en 7 gerechten · Cooking Sun

Beoordelingen van deelnemers na de tour of workshop, via GetYourGuide.

Veelgestelde vragen

Kan ik kiezen wat ik kook in een kookworkshop in Tokio?

Bij Wa No Kokoro wel: je kiest een menu bij het boeken, zoals gyoza en takoyaki of een vaste maaltijd met misosoep. Sluit er een andere groep aan bij je sessie, dan kan de keus beperkt zijn. De workshops van Cooking Sun hebben een vast menu.

Is er een vegetarische Japanse kookworkshop in Tokio?

Wa No Kokoro biedt vegetarische en veganistische versies, en Cooking Sun vervangt ingrediënten in zowel de wagyuworkshop als de sushiworkshop. Vraag erom bij het boeken.

Waar zijn de kookstudio’s?

Cooking Sun zit in Shinanomachi, Shinjuku, op 2F van een woongebouw. Wa No Kokoro stuurt het adres van de studio in de omgeving van Shinjuku na de boeking.

Met hoeveel mensen zit je in een workshop?

Cooking Sun houdt de wagyuworkshop op maximaal acht en de sushiworkshop op maximaal negen. Wa No Kokoro werkt met kleine groepen en kan twee boekingen in één sessie combineren.

Ook op deze site

Sushiworkshops

Van een workshop van 90 minuten in een restaurant tot drie uur bij Cooking Sun.

Ramenworkshop bij Shibuya

Verse noedels en drie kommen, plus twee ramenproeverijen te voet.

Foodtours en workshops met kinderen

Leeftijdsregels, kindertickets en workshops die bij gezinnen passen.

Alle kookworkshops in één tabel

Groepsgrootte, diëten en wat je maakt, voor elke workshop op deze site.

Naar de vergelijking