Over tokyo-food-tours.com
tokyo-food-tours.com leest de productpagina’s van foodtours en kookworkshops in Tokio op de details die een avond bepalen: wat je met het ticket eet en drinkt, of iemand van 19 mee mag en of de keuken de vissenbouillon kan weglaten.
Wie het schrijft
Patrick Kühne, onafhankelijk reisuitgever uit Markkleeberg bij Leipzig in Duitsland, doet het onderzoek en schrijft de vergelijkingen op deze site. Hij publiceert een klein aantal vergelijkbare gidsen over tours in andere steden. Geen touraanbieder, kookschool of restaurant schrijft of keurt de inhoud.
Vier kolommen voor elke tour en workshop
Van elke tour en workshop lezen we de productpagina op het boekingsplatform en houden we vier gegevens uit elkaar: het eten in het ticket, de drankjes in het ticket, de leeftijdsregel en wat de aanbieder zegt over vegetarische, veganistische, glutenvrije en halal etende gasten. Daarna leggen we de titel naast de beschrijving. De Shinjuku-tour van Traveling Tokyo belooft 15 gerechten in de titel en noemt er 13; de Shibuya-tour noemt drie eetgelegenheden in de titel en vier in het webadres. Waar een pagina niets zegt, staat in de cel ‘Niet vermeld’ in plaats van een schatting.
Hoe de site wordt betaald
De boekknoppen leiden naar GetYourGuide, of naar Viator voor Ninja Food Tours, waarvan we de tours niet op GetYourGuide vonden. Boek je daar, dan betaalt het platform tokyo-food-tours.com een commissie uit zijn eigen deel, en jouw prijs is dezelfde als zonder de link. De volgorde van de tabellen volgt het aantal beoordelingen, niet een afspraak met een aanbieder.
Wanneer en waar de gegevens zijn gelezen
De gegevens van de productpagina’s zijn gelezen op 11 oktober 2026: verzamelpunten tot op de stationsuitgang, groepsgroottes, regels bij te laat komen en de dieetinformatie. Achtergrondfeiten komen uit genoemde openbare bronnen, zoals de rustdagen van Tsukiji en de regels van Golden Gai van GO TOKYO, de bezoekerssite van de stad, en de gemiddelden van de kersenbloesem van de Japan Meteorological Agency. Prijzen, beoordelingen en aantallen beoordelingen typen we nooit in; ze laden vanaf de boekingsplatforms. Geciteerde beoordelingen van deelnemers komen van de tourpagina’s, zijn alleen ingekort waar … staat, worden niet herschreven, en kritische blijven staan.
Waar de tabellen ophouden
We verkopen geen tickets, organiseren geen tours en geven geen workshops, en geen enkele aanbieder op deze site heeft er een belang in. Een tabelcel is maar zo actueel als de productpagina waar hij vandaan komt. Bij een allergie, een vertraagde trein of een gewijzigd verzamelpunt telt het bericht dat de aanbieder je na de boeking stuurt, niet onze tabel.
Correcties
Zie je een gewijzigd menu, een nieuw verzamelpunt of een dieetvermelding die niet meer bij de productpagina past? Het e-mailadres staat in het colofon, samen met het postadres en het btw-nummer.