Die meisten Food-Touren in Tokio finden abends statt, dauern rund drei Stunden und versprechen ein Dutzend Gerichte oder mehr. Die Titel ähneln sich, die Tickets nicht: Manche enthalten Essen und Getränke, manche nur den Guide, manche nehmen niemanden unter 20. Unser Urteil stützt sich auf Fakten, die du in jedem Angebot nachlesen kannst.
Was das Ticket abdeckt
Traveling Tokyo enthält Essen in mehreren Lokalen und zwei Getränke, ebenso Japan Guide Star mit 15 Gerichten in vier Lokalen. Die Bar-Hopping-Tour mit Golden Gai bietet Abendessen und Getränke ohne Limit. Zwei der günstigsten Tickets decken nur den Guide ab: Bei der Izakaya-Tour von Travel Japan Together bestellst und zahlst du in jeder Bar, beim Tsukiji-Spaziergang von Traveling Tokyo kaufst du deine Happen selbst. Die Tabelle der Touren auf unserer Startseite zeigt Essen und Getränke in getrennten Spalten.
Die Altersgrenze 20
In Japan darfst du ab 20 Alkohol trinken, und die Bar-Touren halten sich daran, auch bei Jugendlichen mit ihren Eltern. Die Izakaya-Tour und die Bar-Hopping-Tour nehmen nur Gäste ab 20. Japan Guide Star nimmt Gäste unter 20 in Shinjuku und in Asakusa mit und serviert ihnen alkoholfreie Getränke, ebenso die Golden-Gai-Tour von Japan Wonder Travel. Die Shinjuku-Tour von Traveling Tokyo nennt keine Altersregel, deshalb ist sie nicht unsere Wahl für Familien. Food-Touren mit Kindern.
Ernährung und Dashi
Dashi, die Brühe hinter vielen japanischen Gerichten, wird meist aus getrockneten Bonitoflocken gekocht, und Sojasauce enthält meist Weizen. Auf einem Abendspaziergang isst du, was jedes Lokal an dem Abend serviert, deshalb passen strenge Ernährungsweisen selten. Die vegane Food-Tour in Shimokitazawa ist durchgehend vegan, der vegane Ramen-Spaziergang führt von Shibuya nach Shinjuku, und die Tsukiji-Tour mit Kostproben sowie die Toyosu-Auktionstour schließen vegetarische, Halal- und glutenfreie Gäste aus. Vegetarisch und vegan in Tokio.
Abends in Shinjuku oder vormittags auf dem Markt
In Shinjuku beginnen die meisten Abendtouren, und die Treffpunkte liegen auf beiden Seiten des Bahnhofs, also prüfe den Ausgang, bevor du losgehst. Food-Touren in Shinjuku im Vergleich. Bei Tageslicht lohnt Tsukiji an Markttagen: Viele Läden schließen mittwochs, sonntags und an Feiertagen, und die Toyosu-Tour trifft sich um 5:00 Uhr zur Thunfischauktion. Tsukiji und Toyosu.
Auf einer Tour essen oder im Kurs kochen
Ein Kochkurs ist ein Workshop, keine Kochschule. In den Sushi-Kursen sind Reis und Fisch vorbereitet, bevor du kommst, und im Ramen-Kurs bei Shibuya ist die Brühe fertig. Cooking Sun deckt in drei Stunden am meisten ab, mit bis zu neun Personen im Sushi-Kurs und acht im Wagyu-Kurs, und tauscht Zutaten für vegetarische, glutenfreie und religiöse Ernährung. Sushi-Kurse.
