Food-Touren und Kochkurse in Tokio im Vergleich

Das hängt mehr vom Ticket ab als vom Titel. Die klassischen Spaziergänge durch Shinjuku enthalten eine feste Zahl an Gerichten in mehreren kleinen Lokalen und dazu zwei Getränke. Die Bar-Hopping-Tour mit Golden Gai enthält ein Abendessen und Getränke ohne Limit. Zwei der günstigsten Tickets hier decken nur den Guide ab: Bei der Izakaya-Tour bestellst und zahlst du in jeder Bar selbst, und beim Rundgang über den Tsukiji-Markt kaufst du deine Häppchen an den Ständen. Die Tabellen auf dieser Seite zeigen Essen und Getränke für jede Tour getrennt.

In Japan darfst du erst ab 20 Alkohol trinken, und die Touren halten sich daran. Die Izakaya-Tour und die Bar-Hopping-Tour mit Getränke-Flatrate nehmen nur Gäste ab 20, auch in Begleitung der Eltern. Die Tour von Japan Guide Star in Shinjuku nimmt Gäste unter 20 mit und serviert ihnen alkoholfreie Getränke, und die Tsukiji-Tour mit Kostproben gibt ihnen ein alkoholfreies Getränk. Für Familien sind Kochkurse die einfachere Wahl; SUSHI GARYU berechnet Kinder ab 4 Jahren.

Ein paar, aber die meisten Food-Touren sind für Vegetarier mühsam. Dashi, die Brühe hinter einem großen Teil der japanischen Küche, wird meist mit getrocknetem Bonito gekocht, also mit Fisch, und Sojasauce enthält meist Weizen. Mehrere Touren schließen vegetarische, Halal- und glutenfreie Ernährung ganz aus, und die Ramen-Tour kocht jede Brühe mit Huhn, Schwein und Fisch. Es gibt eine vegane Food-Tour in Shimokitazawa und eine Ramen-Tour für Veganer und Vegetarier, und die größeren Sushi-Kurse bieten vegetarische, vegane, Halal- oder glutenfreie Menüs an, wenn du vorab fragst.

Bei Touren, bei denen Essen und Getränke nicht im Ticket sind, ja. Bei der Izakaya-Tour in Shinjuku sollst du Bargeld mitbringen, weil du in jeder Bar bezahlst, und beim Rundgang über den Tsukiji-Markt kaufst du dein Essen selbst an den Ständen.

Bei mehreren Touren kostet dich eine Verspätung die Buchung. Die Bar-Hopping-Tour mit Getränke-Flatrate wertet Verspätung als No-Show ohne Erstattung, der Sushi-Kurs von Japan Wonder Travel in Tsukiji zählt 15 Minuten Verspätung als No-Show, und die Tour zur Thunfischauktion in Toyosu erstattet bei No-Show nichts. Plane den Weg zum Treffpunkt mit viel Puffer, vor allem im Bahnhof Shinjuku.

Mittwochs, sonntags und an Feiertagen, wenn viele Läden im Tsukiji Outer Market geschlossen haben. An diesen Tagen fallen bei der Tour von Japan Wonder Travel einige Kostproben weg, etwa Tamagoyaki, Fischkuchen und Obst. Essen im Gehen ist in Tsukiji nicht erlaubt, deshalb wird an den Ständen probiert.

Nein. Die meisten Kurse hier sind kurze Workshops zum Mitmachen. In manchen Sushi-Kursen sind Reis und Fisch schon vorbereitet, und im Ramen-Kurs in Shibuya ist die Brühe fertig, bevor du ankommst; du machst die Nudeln und richtest drei Schalen an. Die dreistündigen Kurse von Cooking Sun decken mehr ab: Nigiri, Inari, Maki und eine California Roll im einen, Wagyu und sieben Gerichte der Hausmannskost im anderen.

Ja, und genau dann sind sie schnell voll. Die Kirschbäume in Tokio beginnen meist um den 24. März zu blühen, die Vollblüte kommt um den 1. April (langjähriges Mittel der Japan Meteorological Agency). Abendtouren in Shinjuku und die beliebten Kurse sind in diesen Wochen schnell ausgebucht, also buche, sobald deine Reisedaten feststehen. Auch die Golden Week vom 29. April bis 5. Mai 2027 ist voll mit Reisenden aus Japan.

Den aktuellen Preis jeder Tour und jedes Kurses findest du in den Tabellen auf dieser Seite. Vergleiche den Preis mit dem, was enthalten ist: Die günstigsten Tickets sind oft die, bei denen du Essen und Getränke am Abend noch selbst zahlst.