La passeggiata street food verso il Senso-ji
Ninja Food Tours dà appuntamento alle 11:30 in un bar di sushi in piedi a Kaminarimon Yanagi Koji e impiega circa due ore per arrivare al tempio. La scheda prevede un’ora nelle strade di Asakusa, venti minuti da Marugoto Nippon, un passaggio lungo la Nakamise e venti minuti al Senso-ji, dove il tour finisce. Il cibo arriva da cinque o più venditori. Le richieste alimentari devono arrivare all’operatore almeno una settimana prima, e le opzioni vegane, vegetariane e senza glutine sono limitate.
Dodici piatti, un ristorante e un bar del sake
Japan Guide Star dà appuntamento al posto di polizia accanto a Kaminarimon, ad Asakusa 1-3-1, dove la guida tiene un cartello con la scritta “Local Guide Stars”. In due ore e mezza la passeggiata comprende dodici piatti e due bevande, tra cui monjayaki, yakisoba e okonomiyaki, piatti di pesce e una cialda a forma di pesce come dessert. Il titolo parla di quattro locali, mentre la descrizione nomina un ristorante di quartiere, un bar del sake e lo street food, e i partecipanti scrivono di due izakaya e di una sosta per il dessert. Chi ha meno di 20 anni può partecipare senza alcol. Quello che ordini in più rispetto ai piatti previsti si paga in contanti. A chi usa la sedia a rotelle viene chiesto di avvisare prima l’operatore, così che la prenotazione del ristorante possa essere adattata.
La Nakamise e la regola sul mangiare
La Nakamise è il viale lastricato di circa 250 m che va da Kaminarimon alla porta interna del Senso-ji, fiancheggiato da circa 90 negozi. Lì non si può mangiare camminando. Compra lo snack, mangialo accanto al negozio e poi prosegui. I negozi chiudono la sera, quindi il cibo di Asakusa è un programma da giorno.
Tre corsi di sushi vicino alla stazione
Sushi Making Japan insegna a Kaminarimon 2-17-9, a tre minuti a piedi dalla stazione, in corsi numerosi che offrono menu vegetariani, vegani, halal e senza glutine su richiesta. SUSHI GARYU ha una sede ad Asakusa oltre a quella vicino alla Tokyo Tower; la sede di Asakusa non è accessibile in sedia a rotelle, e lì le bevande sono su un menu a parte. Sushi Matcha si trova sotto i binari a un minuto dalla stazione e versa sake per tutta la durata del corso. Il confronto dei corsi di sushi spiega che cosa prepari e quanto tempo passi al tagliere in ognuno. Una sala di degustazione del sake a pochi passi dalla stazione, con fino a dieci assaggi, è nella nostra pagina sulla degustazione di sake.
I ciliegi in fiore nello stesso giorno
Le rive del Sumida accanto ad Asakusa sono uno dei luoghi della fioritura dei ciliegi a Tokyo. Secondo la media di lungo periodo della Japan Meteorological Agency, a Tokyo gli alberi iniziano a fiorire intorno al 24 marzo e sono in piena fioritura intorno al 1° aprile. Una passeggiata gastronomica in tarda mattinata lascia libero il pomeriggio per il fiume.
